Come si diventa EQOO? 2022-12-05T09:41:47+00:00

Come si diventa EQOO?

Il Magnifico rappresenta l’accesso alle stelle dell’olio, gli EQOO, ovvero i migliori produttori di extra qualità in Europa.

Al fine di tutelare l’omogeneità di valutazione sono stati introdotti parametri e soglie minime di accesso, oltre alla sottoscrizione di un protocollo EQOO.

Solo le aziende che rispettano tutti i parametri saranno accettate.

Protocollo EQOO

  • Produzione globale annua imbottigliata in ogni formato per almeno più del 40%

  • Produzione globale annua proveniente da almeno il 30% di ulivete di proprietà o in conduzione

  • Presentazione di almeno 2 etichette prodotte

  • Essere presenti in almeno 5 punti vendita fisici o web sul territorio europeo con almeno 1 delle etichette presentate per punto vendita

  • Sottoscrizione dei Valori EQOO*

I valori EQOO

  • Impegno nella difesa del paesaggio e nella biodiversità attraverso il recupero di varietà autoctone;

  • Impegno nella promozione della filiera produttiva locale, incentivando il recupero delle olivete abbandonate;

  • Impegno nella promozione culturale dell’alimentazione mediterranea di cui l’olio ne è ingrediente fondamentale;

  • Impegnarsi nella diversificazione della produzione, creando linee diverse per i diversi segmenti di mercato;

  • Impegno nella veridicità delle dichiarazioni di origine delle olive;

  • Supporto al sostentamento della olivicoltura di collina.

SCARICA IL PROTOCOLLO EQOO