Guadagnolo Dulcis
Fattoria Ramerino
L'olio Guadagnòlo Dulcis Ramerino appare giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, ricco di sentori di carciofo, lattuga e cicoria, cui si associano nette note balsamiche di menta e rosmarino. Pieno e complesso al gusto, ha toni di salvia e ricordo spiccato di pepe nero, cannella e mandorla. Amaro potente e piccante deciso. Abbinamenti Ideale su antipasti di pomodori, insalate di farro, legumi bolliti, marinate di orata, zuppe di orzo, primi piatti con salmone, molluschi gratinati, seppie alla piastra, pollame o carni di agnello al forno, formaggi freschi a pasta filata. Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.