I-OIL
Az.Agr.Marina Palusci
L’olio extravergine di oliva “I-Oil” di Marina Palusci è un monovarietale della cultivar Intosso, il colore è un verde smeraldo con riflessi giallo paglierino. Al naso spiccano note di pomodoro, solanacee, erbette aromatiche e balsamico mentre al gusto si percepiscono amaro e piccante in armonia con richiami di pomodoro ed erbe aromatiche. Abbinamenti In abbinamento a pesce crudo, lasagne, burrata e zucchine, perfetto con dessert al cioccolato fondente