IGP Toscano



Reto Di Montisoni


Garantisce al consumatore il legame fra qualità ed il territorio di produzione. Tutte le fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva TOSCANO IGP Colline di Firenze, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento, devono svolgersi obbligatoriamente all’interno della Toscana così come stabilito nel Disciplinare di Produzione, a tutela della qualità e della tracciabilità del prodotto. Complesso ed armonico, fruttato intenso con sentori di erba fresca appena tagliata con note di piccante ed amaro. Colore verde con sfumature tententi al giallo.