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Titone


L’olio extravergine di oliva Biologico nasce dalla passione e dalla dedizione della famiglia Titone. Dopo anni di generazioni di farmacisti la famiglia decise nel 1936 di dedicarsi alla coltivazione di 5000 piante di olivo seminate in 19 ettari di terreno tra la provincia di Trapani e Marsala. L'olio extravergine di oliva Biologico è un olio multivarietale prodotto dal blend di diverse cultivar coltivate in azienda ovvero Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla e Coratina. Nell'olio extravergine di oliva Biologico di Titone vengono esaltate diverse note come i sentori di erbe aromatiche, carciofo e con alcune note salmastre date dalla vicinanza del mare. Al gusto spicca il sapore erbaceo con note piccanti ed amari forti. Abbinamenti L'olio extravergine di oliva Biologico è ideale per legumi e carni rosse