Leccino
Frantoio Pruneti
CATEGORIA: Olio di leggera intensità, equilibrati gli amari ed i piccanti; risaltano sensazioni morbide ma persistenti di erba ed ortaggi freschi. AROMA: Al naso si presenta con leggere ed avvolgenti sensazioni di erba fresca dove spiccano il prezzemolo, l’erba cipollina, il sedano e la zucchina. Note accompagnatorie di mela verde. SAPORE: In bocca inizio frizzante con note erbacee e di ortaggi freschi; apprezziamo poi note morbide ma persistenti di asparagi selvatici. Mai aggressivo nella percezione degli amari e dei piccanti, che ci lasciano con un semplice tocco di pepe bianco.