Olio di Nonno Salvatore
Le Tre Colonne
fresco, complesso, con note di foglia di carciofo, foglia di pomodoro, pisellino verde, favetta. Sapore: note dolci, amaro pressoché assente, piccante di lieve intensità e lunga persistenza, molto speziato, fresco, vegetale. Ripercorre, al gusto, gli stessi toni delle note olfattive, ovvero pomodoro, carciofino, pisellino verde. Abbinamenti: a crudo su piatti di pesce, carpacci di pesce, insalate di mare, sulla bruschetta, per fare la maionese